Lokumlu Şeker Hamuru

Bu pastayı en sadık müşterim, Nuray' ın bir arkadaşı için yapıldı. Şeker hamuru alternatiflerini araştırırken, Derya Baykal' ın programında Cemal Usta' nın tarifne ulaştım.Hamuru lokumdan yapmış.İlginç geldi denedim.Şu sonuca ulaştım; lokumun içindekiler hamurun sonucunu doğrudan etkiliyor.Resime dikkatli bakarsanız tabanını kapladığım hamurun ıslak görünümünü görebilirsiniz.Kurdeleyi yaptığım lokumlar sanırım daha doğru bir tercih :) Neyse, içini pastacı kreması ve muzlu yaptım.Dışıda lokumdan imal edilmiş şeker hamurlu.